Herstellung
… weil wir damals wie heute Tiere heimischer Rassen und besonderer Güte auf den Holst. Weiden unserer Bauern noch immer selbst aussuchen.
… weil wir aufgrund unseres reichen Erfahrungsschatzes und unserer fachlichen Kompetenz, Qualität „sehen, schmecken und fühlen“ können.
… weil wir als einziges Verbindungsglied zwischen „Weide und Teller“ seit 100 Jahren Frische garantieren,.
… weil unsere Handwerksmeister und Gesellen leidenschaftlich gerne hausgemachte Wurst fertigen; sorgfältig verarbeitet, wie es nur in einer Manufaktur in kleinen Mengen nachhaltig möglich ist.
… weil wir in unsren Rezepturen das gute Alte mit dem guten Neuen verbinden., Beste ausgewählte Zutaten und natürlich feine Gewürze, die unsere Erzeugnisse nicht nur rafinierter, sondern auch bekömlich machen.
… auf den Geschmack kommt es uns an !
